Incipit Nova Vita: Het begin van een nieuw leven...

Diëtistenpraktijk Novita
 
kinderdiëtist

Wie ben ik

Ik ben Laura Kool-Hamburger, afgestudeerd (kinder)diëtist en psycholoog. Na mijn studie psychologie heb ik als promovendus op de Vrije Universiteit gewerkt. Toen ik erachter kwam dat het werken als onderzoeker niet mijn passie was, besloot ik mijn hart te volgen en te starten met de 4-jarige HBO opleiding Voeding & Diëtetiek aan de hogeschool van Amsterdam. Na mijn opleiding heb ik gewerkt in diverse eerstelijnspraktijken in Amsterdam en Utrecht en op een basisschool voor speciaal onderwijs. In 2013 heb ik de post-HBO opleiding kinderdiëtetiek afgerond.
In 2010 is mijn dochter geboren en in 2012 heeft zij er een broertje bij gekregen.
Sinds 2016 werk ik tevens bij de Nederlandse Coeliakie als Manager Kenniscentrum.  

Ik heb een solopraktijk, maar vind het belangrijk om met collega-diëtisten te kunnen overleggen. Daarom neem ik deel aan verschillende intervisie groepen. Deze intervisiegroepen bestaan uit een aantal diëtisten uit de 1e lijn met een eigen praktijk. Wij komen ongeveer 10x per jaar bijeen om belangrijke vakinhoudelijke kennis uit te wisselen en ingewikkelde casussen te bespreken. Ook neem ik deel aan een multidisciplinaire intervisiegroep met verloskundigen én dietisten. 

 

Registraties & lidmaatschappen

Diëtist is een wettelijk beschermde opleidingstitel (Wet op de Beroepen in de Individuele Gezondheidszorg). Dat betekent dat niet iedereen zich diëtist mag noemen. Hiervoor moet je voldoen aan vastgestelde eisen. 

Ik heb een lidmaatschap bij de beroepsvereniging van diëtisten: de Nederlandse Vereniging van Diëtisten (NVD).

Ik heb de status "kwaliteitsgeregistreerd" in het Kwaliteitsregister Paramedici onder nummer 59912740689. Om de status "kwaliteitsgeregistreerd" te verkrijgen moet je voldoen aan vastgestelde eisen over actuele kennis, ervaring en scholing.

Ik behoor tot het netwerk van gespecialiseerde coeliakie diëtisten van de Nederlandse Coeliakie Vereniging. Dit zijn diëtisten die warm worden aanbevolen door de NCV aan hun leden. Ik ben op dit gebied opgeleid door de NCV en beschik over de meest actuele informatie over het glutenvrij dieet. In 2013 heb ik de post-HBO opleiding tot kinderdiëtist afgerond en heb ik me aan mogen sluiten bij het Netwerk Kinderdiëtisten

 

Bijscholingen, congressen en symposia. Onder andere:

2018
- Bijeenkomst Allergenen in de Foodsector (VMT)
- Zwangerschapsdiabetes in de 1e lijn; bijscholing voor verloskundigen en dietisten 
- Bijeenkomst 'Eating Out' werkgroep van de AOECS (Association of European Coeliac Societies) - te Stuttgart
- Diverse regiobijeenkomsten van de beroepsvereniging.
- 2e Bijeenkomst 'Eating Out' werkgroep van de AOECS (Association of European Coeliac Societies) - te Madrid

2017
- Diagnostiek & behandeling van kinderen met (verdenking) voedselallergie, een gezamenlijke uitdaging voor de 1e en 2e lijn.
- Scholing darmgezondheid (Netwerk Kinderdietisten).
- General Assembly AOECS (Association of European Coeliac Societies) - te Belgrado

2016
- Dermatitis Herpetiformes en certificering/testen glutenvrije producten (Nederlandse Coeliakie Vereniging)

- Voeding bij Zwangerschap en diabetes (NVD beroepsvereniging).

2015
- Coeliakie en andere vormen van voedselovergevoeligheid (Nederlandse Coeliakie Vereniging)
- post-HBO opleiding 'Directe Toegankelijkheid Dietetiek' (Hogeschool van Arnhem en Nijmegen)
- bijeenkomst 'Jong geleerd is oud gedaan' (Friesland Campina)
- post HBO cursus 'Overgewicht bij Kinderen' (Netwerk eerstelijns dietisten / Pit Actief)
- Veranderende inzichten en samenwerking in de eerstelijn (Dietisten Cooperatie Nederland) 
- Extreem gevoelige patiënten met coeliakie en onderzoek naar granen ter preventie van coeliakie (Nederlandse Coeliakie Vereniging) 

2014
- Masterclass coaching (Nederlandse Coeliakie Verenging)
- Training Horeca-Alliantie (Nederlandse Coeliakie Vereniging)
- Focus op darmmicrobiota van moeder en kind (Science for Health)
- Preventie van overgewicht bij zwangeren en bij kinderen (Voeding & Visie)

2013
- Samen naar een snelle en effectieve oplossing bij koemelkallergie (Nutricia)
- Voedselallergie in het eerste levensjaar (Pit Actief)
- Basisscholing Coeliakie (Nederlandse Coeliakie Vereniging)
- Aanvraag laboratoriumbepalingen door de diëtist (Diëtisten Cooperatie Nederland)
- Refereeravond Coeliakie (UMC Utrecht / WKZ)
- post-HBO opleiding Kindervoeding & kinderdiëtetiek (Hogeschool van Arnhem en Nijmegen)
- Glutensensitiviteit (Nederlandse Coeliakie Vereniging)

2012
- Peutersymposium 'Een ijzersterke boodschap over groenten' (Nutricia)
- Bijscholing: Gezonde toekomst start met gezonde voeding voor moeder & kind (Nutricia)
- Darmgezondheid, immuunsysteem en allergie (Yakult)

Structurele activiteiten

- 1x per maand geef ik voorlichting tijdens de voorlichtingsavond "Zwanger" bij verloskundigenpraktijk Doula
- 10x per jaar intervisie met collega-dietisten
- 3x per jaar bijeenkomst beroepsvereniging regio Utrecht
- 2x per jaar bijeenkomst Eerstelijns dietisten regio Utrecht

Internationale publicatie

Weijs PJ, Kool LM, van Baar NM, van der Zee SC. High beverage sugar as well as high animal protein intake at infancy may increase overweight risk at 8 years: a prospective longitudinal pilot study. Nutritional Journal 2011, 10:95.